벨칸도 원료 - 아마란스

벨칸도매니저
2023-12-10

오늘은 벨칸도의 생육 다음으로 많이 함유된 "신이 내린 곡물"로 불릴만큼 각종 영양소가 풍부한 아마란스에 대해서 정리해보겠습니다.



아마란스의 특징


- 곡물에 대한 영양가가 높은 대안입니다.

- 곡물(단백질, 필수 아미노산 라이신, 불포화 지방산, 미네랄, 미량원소)에 비해 훨씬 더 높은 수준의 중요한 영양소를 제공하며 특히 어린 아이들과 소화 장애가 있는 사람들에게도 잘 견딜 수 있습니다.

- 아마란스는 시금치, 근대, 비트 뿌리와 같은 야채를 포함하는 아마란스과의 일부입니다.

- 아마란스는 인류에게 알려진 가장 오래된 작물 중 하나이며, 사람들에게 놀라운 힘을 주는 것으로 여겨졌기 때문에 아즈텍인들은 신성한 것으로 여겼습니다. 또한 중세 시대에 독일에서도 이미 재배되었으며 오늘날에도 여전히 그렇습니다.


아마란스의 효과


1. 체중 감량

단백질과 필수아미노산이 풍부한 아마란스에는 무기질, 섬유질 등이 포함되어 있으며, 다른 곡물에 비해 탄수화물과 나트륨이 적다. 또한 지방 분해 효소인 리파아제를 활성화하는 역할을 해 체중 조절을 할 때 살찔 걱정 없이 이를 활용한 쿠키, 케이크, 푸딩 등을 먹을 수 있다.


2. 콜레스테롤 조절

나쁜 콜레스테롤이 혈관 내에 쌓이면 동맥경화, 심장 질환 등이 발생할 수 있어 평소 균형 잡힌 식이와 규칙적인 운동을 통해 관리를 해주어야 한다. 아마란스에는 불포화지방산과 식물성 스쿠알렌이 풍부한데, 이 성분들은 몸속 나쁜 콜레스테롤을 조절하고 혈액 순환이 원활하게 되도록 돕는다.


3. 염증 방지

아마란스는 염증과 싸울 수 있는 힘을 갖고 있다. 실제로 한 연구에 따르면 아마란스에는 알레르기성 염증 발생에 관여하는 면역글로불린 E 생성을 억제하는 데 도움이 된다고 한다. 이 외에도 아마란스는 고혈압, 당뇨 수치를 낮추는 데 도움을 주며, 평소 변비와 복부 팽만 등에 시달린 사람들의 증상을 조절하고 소화 기능을 향상하는 데 영향을 준다. 또한 면역 체계를 강화하고 항산화 성분이 풍부해 노화 방지, 세포 건강 유지 등을 돕는다.



https://youtu.be/xsOPR1SvX5w?list=TLGGJPaAgMNT3IQwOTEyMjAyMw

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밑에 매니저님이 육분과 생육에 대해서 말씀해 주셨는데 좀 더 자세히 말씀드려보면 좋겠다는 생각이 들어서 짧게 글을 올려봅니다. 우리 나라에서는 통칭 "육분"으로 명기를 합니다만, 미국쪽의 원료 표기 명칭에 따르면 이 meal도 종류가 좀 나뉩니다. 흔히 이야기하는 meat meal과 by-product meal은 출처가 다소 불분명하고 심한 경우 4D 재료가 사용될 수도 있습니다. 반면, chicken meal이나 turkey meal과 같이 원재료가 분명하게 명기된 경우는 해당 재료만 사용한 원료이며 상대적으로 좀 더 안전한 원료라고 할 수 있겠지요. 다만, 유럽쪽은 명기규정이 좀 느슨해서 이 meal을 dehydrated로 명기하는 것이 가능합니다. (더구나 유럽산 사료의 경우 특정량 이상 들어가지 않는 원료는 명기 의무가 없습니다. 그래서 가끔 혼란스러운 경우가 많이 발생해요) 그리고 이와는 별개로 - 매니저님이 말씀하셨듯 모든 meal 종류는 만들어내기 위하여 고온고압의 렌더링 과정을 거쳐야 하고 이 과정에서 많은 영양소가 파괴될 뿐 아니라 일부 염증 유발물질도 많이 발생되는 것으로 의심되고 있습니다. (이 부분은 추후 기회가되면 말씀드리겠습니다.) 어쨌건 한 줄 결론 - 벨칸도 마스터크래프트 좋아보여요~ (저 알바 아닙니다~ ^^;;)

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벨칸도매니저벨칸도매니저
마스터크래프트 오리의 전체 원료는 https://msbg.page.link/88MMxmeqNJMrHRSXA 여기서 확인할 수 있습니다
2023-12-10
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벨칸도매니저벨칸도매니저
연어 전체 원료 확인하러 가기 > https://msbg.page.link/nzJym85GkVRNsofE6
2023-12-10
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벨칸도매니저벨칸도매니저
2023-12-10
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벨칸도매니저벨칸도매니저
아무래도 건사료니까 딱딱하죠 제가 먹어봤는데 약간 크런치하다고 해야할까요 딱딱한걸 잘 못먹어요?
2023-12-10
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벨칸도매니저벨칸도매니저
@베리♡맞아요 딱딱한 편이긴 해요 저도 그래서 내일 출근하면 전자렌지 돌려보고 테스트 해보려구요 딱딱한 거 싫어하는 아이를 위한 방법을 한번 찾아보겠습니다
2023-12-10
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벨칸도매니저벨칸도매니저
@베리♡네 테스트하고 공유드릴께요 샘플은 천원이니까 다른거 구매하실 때 같이 구매하면 괜찮을 것 같아요 부담없이요
2023-12-10
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벨칸도매니저벨칸도매니저
@베리♡
2023-12-10
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벨칸도 원료 - 아마란스

벨칸도매니저
2023-12-10

오늘은 벨칸도의 생육 다음으로 많이 함유된 "신이 내린 곡물"로 불릴만큼 각종 영양소가 풍부한 아마란스에 대해서 정리해보겠습니다.



아마란스의 특징


- 곡물에 대한 영양가가 높은 대안입니다.

- 곡물(단백질, 필수 아미노산 라이신, 불포화 지방산, 미네랄, 미량원소)에 비해 훨씬 더 높은 수준의 중요한 영양소를 제공하며 특히 어린 아이들과 소화 장애가 있는 사람들에게도 잘 견딜 수 있습니다.

- 아마란스는 시금치, 근대, 비트 뿌리와 같은 야채를 포함하는 아마란스과의 일부입니다.

- 아마란스는 인류에게 알려진 가장 오래된 작물 중 하나이며, 사람들에게 놀라운 힘을 주는 것으로 여겨졌기 때문에 아즈텍인들은 신성한 것으로 여겼습니다. 또한 중세 시대에 독일에서도 이미 재배되었으며 오늘날에도 여전히 그렇습니다.


아마란스의 효과


1. 체중 감량

단백질과 필수아미노산이 풍부한 아마란스에는 무기질, 섬유질 등이 포함되어 있으며, 다른 곡물에 비해 탄수화물과 나트륨이 적다. 또한 지방 분해 효소인 리파아제를 활성화하는 역할을 해 체중 조절을 할 때 살찔 걱정 없이 이를 활용한 쿠키, 케이크, 푸딩 등을 먹을 수 있다.


2. 콜레스테롤 조절

나쁜 콜레스테롤이 혈관 내에 쌓이면 동맥경화, 심장 질환 등이 발생할 수 있어 평소 균형 잡힌 식이와 규칙적인 운동을 통해 관리를 해주어야 한다. 아마란스에는 불포화지방산과 식물성 스쿠알렌이 풍부한데, 이 성분들은 몸속 나쁜 콜레스테롤을 조절하고 혈액 순환이 원활하게 되도록 돕는다.


3. 염증 방지

아마란스는 염증과 싸울 수 있는 힘을 갖고 있다. 실제로 한 연구에 따르면 아마란스에는 알레르기성 염증 발생에 관여하는 면역글로불린 E 생성을 억제하는 데 도움이 된다고 한다. 이 외에도 아마란스는 고혈압, 당뇨 수치를 낮추는 데 도움을 주며, 평소 변비와 복부 팽만 등에 시달린 사람들의 증상을 조절하고 소화 기능을 향상하는 데 영향을 준다. 또한 면역 체계를 강화하고 항산화 성분이 풍부해 노화 방지, 세포 건강 유지 등을 돕는다.



https://youtu.be/xsOPR1SvX5w?list=TLGGJPaAgMNT3IQwOTEyMjAyMw

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