깊어가는 겨울, 아이들과 나눠먹기 좋은 주전부리
아이들의 먹거리를 찾다보니 당연스럽게 천연 간식에도 관심을 기울이게 됩니다. 겨울철이되면 군고구마와 함께 떠오르는 주전부리로 군밤이 있는데요 - 마침 Dr. K. Becker의 칼럼에 밤과 관련된 내용이 있기에 가지고와 봅니다. 깊어가는 겨울, 아이들과 밤을 나눠먹으면서 추억을 만들어보면 어떨까요?
원문 링크
https://www.barkandwhiskers.com/2023-12-21-can-you-feed-chestnuts-to-your-pets
요약
- 밤의 가장 눈에 띄는 이점은 풍부한 항산화 프로필에 있다. 연구에 따르면 밤의 항산화 함량은 다른 많은 식용 작물보다 높다.
- 밤은 아스코르브산(비타민 C), 카로티노이드 루테인, 갈산 및 엘라직산과 같은 페놀 화합물을 포함한 항산화 물질의 좋은 공급원이다.
- 갈산은 항산화, 항염증, 항균성이 있는 폴리페놀이며, 산화 스트레스를 완화하고 염증 반응을 억제함으로써 스트레스와 관련된 장내 미생물군유전체 불균형을 억제하는 데 도움이 된다.
- 엘락직산은 산화 손상, 염증, 그리고 그람 양성 병원체 감염에 대해 중요한 역할을 합하며, 장 장벽 기능을 향상시키는 효과가 있다
- 카르티노이드 루테인은 반려동물의 눈 건강에 좋은 영향을 미칠 수 있다.
- 밤은 삼투질의 역할을 하는 화합물인 베타인을 함유하고 있어 수분 흡수와 유지를 촉진하여 세포 구조를 손상으로부터 보호하며, 특히 신장과 장을 보호하는데 좋은 영향을 미친다.
- 다만, 밤의 GI지수는 54이며 높은 탄수화물 함량을 가지고 있기에 너무 많이 급여하지 않도록 유의해야 하며, 급여시 질식 등의 문제가 발생하지 않도록 잘 으깨서 주도록 한다.
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치킨 까까 고맙습니다♡ 택배 도착하자마자 지대한 관심 보이더니 먹기 전부터 웃음 가득 한입 베어물더니 마시쪙 눈빛 발사 폭풍흡입 영상도 찍어봤어요 제가 냄새도 맡아보고 시식(?)도 해봤는데요 잡내 하나도 없고 그냥 치킨 그자체였어요 원물 그대로, 고단백, 저칼로리 간식 이에요 손으로 쉽게 부서지는 부드러운 간식이라 안심하고 급여 할 수 있어요 다음에는 내돈내산 할게요 좋은 간식 만날 수 있게 해주셔서 감사합니다 ^^
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망한 사진 콘테스트 공주님의 반전 사진 풀어봅니다🫢
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망사 콘테스트 하나만 올리는건지 몰라서 다시올려 봅니다
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망한사짐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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망한 사진 콘테스트 ♡ 맞팔 아닌 맞 발자국 해드릴게용 ! 비숑에서 양파 검색해주세용 댓글로 썼다고 해주시공 견종,이름 알려주세요 :3 안녕~
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